북어 효능 해장용으로 좋은 이유에요

북어 효능 해장용으로 좋은 이유에요

 

북어란 명태를 건조한 것으로 예전에는 북쪽에 있는 바다에서

많이 잡혀 북어라고도 불렸다고 해요. 말린 것을 그대로 먹기도 하지만

북어포부라기로 만들어 양념을 하거나 찜으로 만들어 드시기도 하는데요.

특히 영양가가 높기 때문에 몸보신이나 해장용으로는 안성맞춤인

북어 효능이 우리 몸 어디에 좋은지 정리해 보았어요.

 

 

1. 원기회복

생태와 비교해 보았을 때 북어는 5배 이상의

단백질과 아미노산을 함유하고 있다고 해요.

그렇기 때문에 병후 기력회복에 도움을 주며

강아지들에게도 좋은 보양식이라고 하는데요.

고칼슘 고단백질로 강아지가 아플 때 북어를 끓여서 주면 좋다고 해요.

 

 

2. 대장암 예방

북어 효능으로 대장암 예방의 효과도 보실 수 있는데요.

북어는 비타민3가 풍부하게 함유하고 있어

면역 세포를 활성화 시켜준다고 해요.

우리 몸에 암세포가 들어오는 것을 보호해주고 동시에 대장암을

억제시키는 역할도 하니 참고 하시면 좋을 것 같아요.

 

 

3. 간 건강

북어에는 리신과 메티오닌 등의 성분을 함유하고 있어

간 보호와 간 기능 향상에 북어 효능을 보실 수 있어요.

평소 꾸준하게 섭취하신다면 간 건강을 유지하는데

도움을 주며 해독작용도 있어 숙취나 각종 독을 해소하는데

북어 효능을 보실 수 있어요.

 

 

4. 피부미용

우리의 피부는 콜라겐이 75%를 차지한다고 하는데요. 피부질환은

콜라겐을 원상복구 하는데 많은 도움을 준다고 알려져 있어요. 북어의 머리부터

꼬리, 껍질 등에는 콜라겐이 풍부한데 육류 콜라겐의 경우 체내 흡수율이 2%지만

어류 콜라겐의 경우 84%나 된다고 하니 북어 효능이 피부미용에 많은 도움이 되요.

 

 

5. 아르기닌

아르기닌 성분이 함유되어 있는 북어는 성장호르몬의 분비를 높여

근육이 발달하는데 중요한 세포의 성장을 촉진시켜 준다고 하는데요.

아르기닌은 몸의 축적된 체지방 감소와 당 대사 능력을 높여 주므로

당뇨병 예방에도 좋은 북어 효능을 보실 수 있어요.