두부 효능 지금 까지 알고 드셨나요

 

 

 

두부는 양질의 식물성 단백질이 풍부하고 소화흡수율이 높은 편이며

 

그냥 먹어도 맛있고 여러 음식 재료에도 딱 인데요.

 

서양에서는 ‘살찌지 않는 치즈’라고 불린다고 하는데요. 오늘 두부 효능을 살펴보도록 할게요.

 

 

 

1. 다이어트 효과

 

두부 칼로리는 100g당 84kcal로 칼로리는 낮지만

 

고단백 식품이기 때문에 다이어트를 하시는 분이라면 먹어도 좋은 식품이에요.

 

 

 

 

2. 골다공증 예방

 

식물성 식품으로 칼슘이 풍부하게 함유되어 있어 뼈 손상을 막아주고

 

 이소플라본 성분에 의해서 뼈 조직을 형성시켜주어 골다공증 예방에 좋아요.

 

특히 어린이들의 성장발육에 많은 효과를 보실 수 있어요.

 

 

 

3. 성인병 예방

 

두부에 들어 있는 단백질은 혈관에 달라붙는 나쁜 콜레스테롤을 감소 시켜주고

 

몸에 좋은 콜레스테롤은 증가시켜 주기 때문에 동맥경화, 심근경색, 협심증 등

 

 각종 성인병 예방에 도움을 주는 두부 효능이에요.

 

 

 

 

4. 두뇌 발달

 

두부에는 레시틴 성분이 들어있어 두뇌발달과 기억력 향상에 도움을 줘요.

 

 성장기 어린이나 나이 드신 분들이 드신다면 치매를 예방하는데 도움이 된다고 해요.

 

 

 

 

5. 노화 방지

 

사포틴 성분이 다량 들어 있어 피부를 탱탱하고 탄력 있게 만들어 주고

 

비타민B와 비타민E 성분에 의해 항산화 작용으로 세포의 노화를 막아줘요.

 

노화 방지에 도움을 주는 두부 효능이에요.

 

 

 

 

6. 갱년기 완화

 

식물성 에스트로겐의 이소플라본 성분이 풍부해 여성 호르몬을 조절하여

 

갱년기 완화에 좋은 효과를 보실 수 있어요.

 

이 밖에 안면홍조, 우울증 개선 등 도움을 주는 두부 효능을 보실 수 있어요.