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씀바귀는 우리나라 전국 중부 이남의 산과 들 그리고 논두렁에서 흔히 볼 수 있으며 잎과 어린순은 살짝 데쳐 무침, 쌈으로 먹거나 된장국으로 끓여 먹고 뿌리 째 캐서 장아찌로 담기도 하는데요. 예로부터 한방에서 약초로 쓰일 만큼 씀바귀 효능은 우리 몸에 많은 도움을 주는데 씀바귀 효능 어떤 것이 있는지 알아봐요. * 면역력 증가 씀바귀는 면역력을 길러줘서 건강을 유지하도록 도와주는 역할을 하는데요. 면역력이 떨어지기 쉬운 시기에 씀바귀를 자주 섭취하신다면 감기 및 다른 질병으로부터 몸을 보호 할 수 있어요. * 노화 예방 시나로사이드라는 성분이 풍부하게 들어있는 씀바귀는 체내에 있는 활성 산소를 제거하는데 효과적인데요. 활성 산소가 우리 몸에 많으면 노화를 촉진시키기 때문에 씀바귀를 드신다면 노화를 예방하..