마늘 효능 정보 확인하기
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타임지가 선정한 세계 10대 슈퍼푸드 중 하나인 마늘은 중앙아시아가 원산지로 백합과중 가장 매운 식물인데요.
우리가 매일 먹고 있을 정도로 마늘은 다양한 음식 또는 재료로 사용 중이에요.
비린내를 없애는데 탁월하면서 세계적으로 사랑받고 있는 마늘 효능에 대해 알아볼게요.
1. 위 기능 개선
위 기능에 이상 증상을 호소하는 분들에게 좋은 영향을 주는 마늘 효능이 있는데요.
풍부한 알리신 성분이 위 세포를 자극하여 위액의 분비를 촉진시키고
소화를 도와 위를 보다 튼튼하고 건강하게 만들어 준다고 해요.
2. 세균성 질병 예방
마늘의 알리신 성분은 12배로 묽게 해도 이질균, 결핵균, 티푸스균 등에 항균 작용을 하는데요.
감기, 피부병, 식중독 등 세균성 질병 예방에 탁월한 마늘 효능도 있어요.
3. 피로회복
피로물질인 젖산의 생성을 억제하는 효과가 있어 스트레스 나 운동으로 쌓이는 피로를 해소해주고
근육 통증을 감소시키는데 도움을 주는 비타민B1 또한 풍부하기 때문에 피로회복에 도움을 줘요.
4. 항암효과
다양한 실험을 통해 생마늘의 항암 효과는 이미 입증되었는데요.
한 연구 결과의 경우 쥐의 유방암을 생마늘이 억제했다고 하는데요.
또한 마늘을 먹지 않는 사람의 경우 섭취하는 사람보다 위암에 걸릴 확률이 매우 높았다는 결과도 있어요.
5. 고혈압예방
혈전을 막고 콜레스테롤을 낮추는 마늘 효능도 있어 혈액순환을 원활하게 하며 나트륨을 배출하는 효과도 있는데요.
칼륨이 풍부하게 있어 혈압을 안정시키는데 도움을 주고 고혈압예방에 도움을 준다고 해요.